Selezione di salumi Zani con piadina romagnola di nostra produzione.

Selezione di formaggi con miele e composta

Tagliere misto accompagnato da piadina romagnola di nostra produzione

Speck d'anatra, misticanza, ravanelli, granelle di nocciola e maionese al wasabi.

Polipo al vapore con pesto accomodato

Crostini misti di vario tipo

Passatelli scalogno e pomodorini su crema di squacquerone e pesto al basilico

Cappelletto romagnolo con crema di peperoni rossi e briciole di salsiccia

Raviolo ripieno di anatra, crema di porcino e speck

Curzul con gamberi, crema di zucchine alla menta e mandorle tostate

Tagliata di circa 300g

Gambero viola di Gallipoli; Alici sfilettate di lampara; Seppioline pugliesi; Polpo arricciato alla pugliese; Pesce sciabola

Gamberone; polipo; gambero di caledonia; branzino; spiedino di calamaro e scampo

con composizione di verdure

Galletto CBT farcito con cipolla caramellata, patata mantecata, zucchina scapece e salsa del suo fondo

Circa 500 g.

con aglio, basilico e peperoncino

olio e rosmarino

olio, rosmarino, pomodoro

pomodoro, aglio, origano

pomodoro, mozzarella

pomodoro, mozzarella, acciughe

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

pomodoro, mozzarella, pancetta, patate al forno

Pomodoro, mozzarella, verdure.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere.

Mozzarella, gorgonzola, pecorino, scamorza.

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, salsiccia, prosciutto cotto, olive nere.

Pomodoro, mozzarella, salsiccia.

Pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte.

Pomodoro, mozzarella, melanzane.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo.

Mozzarella, salsiccia, friarielli.

Mozzarella, pomodorini, rucola, grana.

Pomodoro, mozzarella, salame piccante.

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola.

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi.

Mozzarella, funghi porcini.

Mozzarella, misto funghi.

Base margherita.

Fornarina, squacquerone, rucola, prosciutto crudo.

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck, mozzarella di bufala.

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno, funghi porcini.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, salsa al basilico.

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, gamberetti.

Mozzarella, mortadella, mozzarella di bufala, granelle di pistacchio.

Mozzarella, friarielli, porcini.

Pomodoro, mozzarella, pancetta, pomodorini, squacquerone.

Pomodoro, mozzarella, fagioli, pancetta, cipolla, salsiccia, peperoncino, uovo sbattuto.

Pomodoro, mozzarella, tonno, fagioli, cipolla.

Ingredienti scelti dal pizzaiolo.

Fornarina con affettato, rucola, grana, mozzarella di bufala.

Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta, gorgonzola.

Pomodoro, mozzarella, radicchio, taleggio, noci.

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana.

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, cipolla di Tropea.

Mozzarella, speck, funghi freschi, panna.

Mozzarella, asparagi, mais, tomino, grana.

Mozzarella, bufala, pomodorini, olive, salsa al basilico.

Pomodoro; fuori cottura bufala, rucola, pomodorini.

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, speck e grana.

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, salsiccia, gorgonzola.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, grana.

Mozzarella, spinaci freschi, gorgonzola, noci.

Fornarina; fuori cottura funghi freschi, bufala, pomodorini, gamberetti.

Mozzarella, gorgonzola, scamorza, radicchio, salame piccante, pancetta.

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pomodorini secchi, capperi, peperoni, olive nere, pancetta, radicchio.

Base margherita.

Farcitura semplice.

Farcitura abbondante.

In bottiglia.

In bottiglia.

In bottiglia.

In bottiglia.

In lattina.

In lattina.

In bottiglia.

In lattina.

In lattina.

In lattina.

In lattina.

Senza glutine.

Chiedere al personale quali sono disponibili.

Pomodoro, mozzarella.

Pomodoro, mozzarella, würstel.

Pomodoro, mozzarella, salsiccia.

Pomodoro, mozzarella, verdure.

Pomodoro, mozzarella, salame piccante.

Mozzarella, patate, salsiccia.

Mozzarella, salsiccia, friarielli.

Mozzarella, salsiccia, zucca, patate, pancetta.